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Saturday, May 24, 2014

EMC Seafood & Raw Bar 海鮮&海膽&生蠔 - Los Angeles, CA

你喜歡吃新鮮的海膽、生蠔、還有各類海鮮嗎?
這家在洛杉磯靠近韓國城的海鮮餐館 "EMC Seafood & Raw Bar" 
提供你新鮮美味的海鮮大餐
 這次是我第二次來吃了!
 生意非常好,全部客滿,而且排隊要等一個半小時~
 除非是大的團體,否則不接受訂位 >_<
 裡面燈光很有氣氛,有酒吧,電視,音樂很大聲~
可能因為生意太好,人太多,
整個感覺很擠,很吵~ 我個人覺得不適合小孩子,
連跟同桌的人講話都要用喊的才聽得到~ 哈哈哈...

 他們有提供 Happy Hour!  每天下午四點到七點,
一顆生蠔只要 $1.00 & 特製飲料一杯只要 $5.00
按此看菜單:EMC Seafood Menu

有開放式廚房,讓你看到裡面大廚煮菜的情況~ 
哇! 我眼睛只看到好多隻龍蝦啊~
除了生的海鮮以外,有很多熱食、海膽義大利麵、
烤龍蝦麵包卷、湯類、甜點等~ 菜色好豐富!
 當然不可少的就是配上特製調酒、日本米酒、啤酒等~
因為有酒吧所以你想喝什麼酒都可以點~

 竟然有調酒叫做 "Hello Kitty Sangria" $5.00
哈哈哈~ 女生看到都一定想點來喝看看~ 
就是這杯粉紅色的特調酒,
採用多種水果調製的酒,喝起來味道酸中帶甜,
淡淡的酒味,還滿適合女生喝~ 

Seafood Tower 海鮮塔:有整隻龍蝦、半隻螃蟹、新鮮海膽、生蠔、蝦、生蛤蚌、淡菜,整盤只要 $89!!!
 整盤海鮮配上四種特製醬料,讓你嘗試不同的味道~
味道非常鮮美!沒有感到噁心的海鮮味~
Lobster Roll Reg $18 龍蝦麵包卷
配上tarragon butter、海鹽,一咬麵包熱騰騰的、
外酥內軟,龍蝦的餡料很多!好好吃喔! ^0^
如果不喜歡吃冷盤海鮮的,推薦你點這道菜!
餐館裡提供了共十二種不同的生蠔!
真想每一種都吃看看~一打生蠔大約$30~$37
擠上少許檸檬還有配上特製醬料吃起來很新鮮甜美!

Ankimo $12- Monkfish Liver, Garlic Ponzu, Green Onions
魚肝配上日式柚子醬料還有蔥
好吃的日式料理前菜!味道美味~ 份量小~

Crispy Garlic Brussels Sprouts $6
酥脆大蒜布魯塞爾豆芽
咬起來很香脆~但有一點油油的~

Fries with Truffle Mushroom Aioli $6
薯條與松露配上蘑菇蒜泥蛋黃醬
香香酥酥的沾醬吃,不油膩!
鹹度剛好~醬料做的很特別

Shrimp Tacos (2) $6
鮮蝦墨西哥玉米卷餅,蝦仁滿大,
加上特製醬汁,味道很美!
 Salmon Carpaccio $12
Seared salmon, ponzu sauce, truffle oil, micro greens, black tobikko
微煎三文魚(沒有全熟),日式ponzu醬,
松露油,綠豆苗,黑色魚蛋
魚鮮美、肉嫩、配上醬料呈現出特別的日式料理口感! 

Stewed Lemongrass Mussels $15
White wine, lemongrass, garlic, butter, fresh lime juice, thyme
淡菜味道新鮮,配上白酒檸檬汁,味道很棒!

 Garlic Noodles $8
大蒜炒麵,有點偏乾,份量滿大盤的~這麵就有點普通~

Ponzu Soft Shell Crab $13
Crispy soft shell crab with ponzu sauce 
好香、好酥!螃蟹肉多味美~ 沾醬一起吃,很順口!

Crispy Pepper Calamari $10
Spicy Aioli Sauce
香脆椒魷魚配上醬料,好吃入味!

Uni Pasta $20
Cream, fish roe, chives, dried seaweed
這道是我最愛~ 醬料配上新鮮海膽拌義大利麵~ 
QQ的麵條,有魚蛋在裡面,奶油香味濃,
讓我一口接著一口,吃不膩~真讓我回味無窮!

Tilapia (Whole) $15
Charbroiled: sea salt, red onions, white pepper, cilantro, lime juice
用炭火香煎羅非魚配上海鹽,紅洋蔥,白胡椒,香菜,檸檬汁
外皮酥脆,但裡面肉質還是保持鮮嫩!
吃的時候要小心魚刺喔~不沾醬就很好吃了~

Seafood Stew $8.00
clams, mussels, shrimp, potatoes, celery in spicy tomato broth
小辣的海鮮番茄湯,有蝦、淡菜等海鮮料~
還不錯喝~一點點辣味湯底配上海鮮,湯很鮮美,無腥味~
 哇~ 整桌滿滿的海鮮大餐~大家都吃得好滿足!
最後剩下大蒜炒麵沒吃完帶回家~
麵的分量都算多,建議多人一起分享一份。

走之前來看一下餐館的Raw Bar Station
廚師跟服務生都忙得不可開交~
有好多種醬料~ 
有多種不同大小的新鮮生蠔~ 

看我吃海鮮大餐笑得多開心啊~ 哈哈哈!
臉越吃越圓了啦~ ^0^

小喵語:
適合兩人~多人享用,但不太適合小孩
建議先訂位,但如果不接受訂位就請服務員幫你把名字寫在 waiting list 上,這樣可節省排隊時間
有提供 Happy Hour Special
要路邊停車投幣,附近不好找停車位,
看到很多人停後面的韓國超市停車場內

EMC Seafood & Raw Bar
3500 W 6th Street. #101
Los Angeles, CA 90010
(213) 351-9988

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